Se avete la fortuna di avere dei pomodori freschi magari provenienti dal vostro orto, vi mostrerò come conservare facilmente i pomodorini in salamoia,
Pomodorini in salamoia
Tag: pomodori
Tomini grigliati con spiedini di pomodorini
I tomini grigliati con spiedini di pomodorini, sono facili da preparare, gustosi e adatti ad ogni occasione. Una ricetta fantastica per preparare la cena
Pizzette di pomodori verdi fritti
Oggi vi propongo una ricetta veramente sfiziosa, quella delle pizzette di pomodori verdi fritti, un contorno stuzzicante, che sarà molto apprezzato dai bambini, ma che incontrerà anche il gusto dei grandi. Facili da preparare, possono essere servite anche come antipasto, vi basterà impanare e friggere le fettine di pomodoro, condirle con sugo, mozzarella, un pizzico di basilico fresco o se preferite dell’origano, giusto un filo d’olio extravergine dieci minuti in forno e le vostre pizzette sono pronte per essere assaporate.
Pomodori verdi fritti
La ricetta dei pomodori verdi fritti è una ricetta americana, diventata famosa grazie al celebre film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”
Crostata salata con pomodorini
Oggi voglio proporvi una ricetta che ha come protagonista il pomodoro: la “Crostata salata con pomodorini”. Il pomodoro, è uno degli ortaggi più consumato in Italia, rosso e succoso, riempie di colore le nostre tavole estive. E’ un frutto molto versatile, lo consumiamo come insalata, per preparare bruschette, sughi, per condire carne e pesce o per preparare la pizza, provatelo anche in questa deliziosa ricetta…
Pasta con crema di pomodoro
La pasta con crema di pomodoro, perfetta per la stagione estiva, un primo piatto vegetariano, semplice, leggero e dal gusto delicato, perfetta per chi vuole passare poco tempo in cucina.
Torta rustica di pomodori verdi
Come è la torta rustica di pomodori verdi? Buonissima! Ho visto questa ricetta su una rivista, e sono rimasta incuriosita dal tipo di preparazione e non potevo che provarla.Ho apportato qualche piccola modifica, per adattarla agli ingredienti che avevo in casa, ma la procedura è la stessa. Provatela anche voi e mi saprete dire…
Torta rustica di pomodori verdi
Come è la torta rustica di pomodori verdi? Buonissima! Ho visto questa ricetta su una rivista, e sono rimasta incuriosita dal tipo di preparazione e non potevo che provarla.Ho apportato qualche piccola modifica, per adattarla agli ingredienti che avevo in casa, ma la procedura è la stessa. Provatela anche voi e mi saprete dire…
Torrette di merluzzo con patate e pomodori
Oggi vi propongo un secondo piatto facile, veloce da preparare, e dal sapore delicato: le torrette di merluzzo con patate e pomodori. Ho condito questo piatto con olio d’oliva,origano e prezzemolo, ma è ottimo anche con una salsa tartara.
Pasta alla caprese
Se siete alla ricerca di un primo piatto fresco, leggero e dal sapore estivo con poche calorie e pochi grassi, ecco la ricetta che fa per voi, la pasta alla caprese, potete anche servirlo come piatto unico. Per prepararla avrete bisogno di pomodori, un’ottima mozzarella, del basilico e della pasta, io ho utilizzato dei fusilloni di grano duro Senatore Cappelli, ma potete usare qualunque formato di pasta, a patto che tenga la cottura.