Il succo di fragole mele e mandorle non solo è buono, ma è anche una bevanda sana e nutriente. Le fragole sono una delle migliori basi per creare centrifugati ed estratti, sono ricche di vitamina C, tanto che basta mangiare 6-8 fragole al giorno per coprire la dose giornaliera raccomandata. Inoltre, contengono pectina, molto utile per riequilibrare le funzioni intestinali e per diminuire il colesterolo. Questo frutto si sposa bene con la mela, un frutto dalle ottime proprietà antiossidanti e che è in grado di depurare il fegato dalle tossine. L’aggiunta di una manciata di mandorle, infine, rende il succo ancora più sfizioso ed energizzante. Le mandorle, infatti, costituiscono un’ottima riserva di vitamina E, sali minerali, magnesio, ferro, calcio e fibre. Sono un ottimo integratore energizzante, combattono l’anemia, rafforzano le ossa e aiutano il benessere dell’intestino. Il succo di fragole mele e mandorle è ottimo per cominciare la giornata, un estratto fresco che fa bene alla salute e fornisce all’organismo sostanze nutritive, facilmente assimilabili.
Succo di fragole mele e mandorle
Ingredienti per 1 bicchiere:
8-10 fragole biologiche
1 mela bio
5-6 mandorle sgusciate
Preparazione
Lavate le mele, tagliatele in 4 ed eliminate il torsolo. Sciacquate velocemente le fragole sotto l’acqua corrente ed eliminate il picciolo. Scolate le mandorle dall’acqua dove le avete tenute in ammollo per qualche ora.
Versate la frutta nell’estrattore, alternandola. Azionate l’estrattore e raccogliete tutto il succo nel bicchiere, mescolate e bevete subito.
Il succo di fragole mele e mandorle è naturalmente dolce e non necessita di essere zuccherato.
Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround
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