Il baccalà in umido con patate e peperoni è un ottimo secondo piatto a base di pesce. Ricco e gustoso, può essere servito anche come piatto unico. Il baccalà, non è altro che merluzzo conservato sotto sale e in seguito fatto essiccare. Prima di cucinarlo, deve essere messo in ammollo in acqua fredda per eliminare …
Categoria: Secondi piatti
Patate ripiene con uova e quartirolo
Le patate ripiene con uova e quartirolo sono gustose e facili da preparare. Ideali come secondo piatto, per una cena sfiziosa da condividere con amici e parenti, o da servire come piatto unico, magari per il brunch domenicale. Ecco come prepararle. Patate ripiene con uova e quartirolo Ingredienti per 4 persone: 4 patate 100 g di Buonquartì …
Patate dolci al forno con l’uovo
Che ne dite di preparare le patate dolci al forno con l’uovo? Le patate dolci o batate, conosciute anche come patate americane sono delle radici tuberose ricche di vitamine e minerali.
Peperoni snack ripieni
Oggi voglio proporvi la ricetta dei peperoni snack ripieni con un impasto di pane, uova e parmigiano, un ottimo secondo piatto o uno sfiziosissimo antipasto fingerfood.
Polpettone in crosta
Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso, semplice da preparare ma adatto anche ai giorni di festa. Preparato con un impasto di carne, uova e pane.
Polpette di pane
Le polpette di pane un tempo piatto povero dei contadini, sono un’ottima idea per riciclare del pane raffermo e trasormarlo in un secondo piatto gustoso
Tomini grigliati con spiedini di pomodorini
I tomini grigliati con spiedini di pomodorini, sono facili da preparare, gustosi e adatti ad ogni occasione. Una ricetta fantastica per preparare la cena
Filetti di merluzzo alla mugnaia
Un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. i filetti di merluzzo alla mugnaia, una ricetta classica e molto apprezzata, che potete utilizzare per
Zucchine tonde ripiene
Se cercate un secondo piatto semplice e gustoso, provate queste zucchine tonde ripiene. Le zucchine tonde per la loro forma sono ottime per essere farcite
Fiori di zucca ripieni con mozzarella e prosciutto
Ecco una deliziosa ricetta estiva, i fiori di zucca ripieni con mozzarella e prosciutto. Semplici e gustosi, sono ottimi sia per un secondo piatto veloce