Cucina e dintorni
Oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi di polenta con burro, salvia e parmigiano, un piatto gustoso e semplice da preparare. Anche se sono abruzzese, la polenta a casa mia è sempre stata preparata con della farina gialla bramata, la tipica polenta bergamasca, ottenuta dalla macinazione del mais a grana grossa. Prepararla è molto semplice, anche …
Oggi vi propongo una ricetta che conquisterà sicuramente il palato di chi ama la pasta: spaghetti con pancetta e peperoni dolci secchi. Un primo facile e veloce da preparare e molto gustoso.
Oggi vi propongo la ricetta della zuppa di farro e zucca, un ottimo comfort food, perfetto per ritemprarsi dalle fredde giornate invernali. Una minestra ricca di gusto, sana e leggera
Il cuscus con verdure è un primo piatto vegetariano, semplice e veloce da preparare, una ricetta leggera che potrete consumare sia calda che fredda.
Gli gnocchi alla romana sono una tipica ricetta laziale, semplice ed economica e dal gusto molto delicato. Questi gnocchi vengono preparati con
Se siete alla ricerca di una ricetta facile, veloce e sfiziosa, allora dovete provare i peperoni snack ripieni di cuscus. Di piccole dimensioni e dai colori
L’insalata di riso vegetariana è un primo piatto freddo da preparare in anticipo che può essere portato al mare, ad un pic-nic, o servito ad un buffet
La pasta con fiori di zucca e zucchine è un primo piatto estivo e veloce da preparare. La pasta è insaporita da un condimento semplice e delicato, che piace
Le orecchiette al sugo sono un primo piatto saporito e genuino, che piacerà a tutta la famiglia. Ma vediamo come prepararla…
Oggi vi propongo un primo piatto dal gusto delicato e sfizioso: la pasta con crema di carciofi. Una ricetta semplice, adatta anche ai vegetariani