Cucina e dintorni
La frittata con asparagi selvatici, è un secondo piatto molto saporito, infatti l’asparago selvatico presenta un gusto intenso ed inconfondibile, particolarmente apprezzato in cucina. Può essere servita anche come antipasto, tagliata a piccoli pezzi, è ottima sia calda che fredda, questo ci permette di poterla preparare anche in anticipo per i buffet o da portare come stuzzichino per una scampagnata.
Cozze alla marinara: la ricetta più semplice e veloce per portare in tavola un bel piatto di cozze. Per preparare questo piatto, molto apprezzato da tutti gli amanti del pesce, sono sufficienti pochi ingredienti ma è importante che questi siano freschi e di ottima qualità.
Un secondo piatto saporito, ideale durante la stagione fredda, gli involtini di verza possono essere serviti anche come piatto unico o costituire un saporito antipasto. Questa ricetta sfiziosa è semplice e veloce da preparare ed è il modo migliore per far mangiare questo ortaggio così saporito anche ai bambini!