La Virgin Colada o Piñita Colada è la versione analcolica della Piña Colada, una bevanda buona, rinfrescante e facile da preparare. Questo drink è preparato con latte di cocco e succo di ananas e non ha nulla da invidiare alla versione originale alcolica. Un cocktail dal gusto esotico, dolce e aromatico, che potrete offrire anche ai più piccoli.

Per avere una virgin colada oltre che saporita anche molto salutare vi consiglio di preparare in casa anche il latte di cocco. Ma vediamo come preparare la Virgin Colada con dell’ananas fresco e l’aiuto dell’estrattore Micro Jiuicer Philips.

Virgin Colada

Ingredienti per 3 persone

1/2 ananas maturo 850 g circa (500 g di polpa pulita, da cui otterrete 300 ml di succo)

90 ml di latte di cocco

ghiaccio tritato q.b.

fettine di ananas per decorare

Preparazione

Sbucciate l’ananas, pulitelo, lasciando da parte alcune fettine per la decorazione. Tagliate l’ananas a dadini inseriteli nell’estrattore e azionatelo.

Aggiungete il latte e il ghiaccio tritato al succo ottenuto dall’estrattore, mescolate bene, versate in tre bicchieri e decorateli con delle fettine d’ananas e servite subito.

Se volete invece preparare una Pina colada, aggiungete al succo appena preparato 90 ml rum bianco.

Mi raccomando non buttate gli scarti dell’estrattore, potrete utilizzarli per preparare altre ricette.

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround

“Per fortuna in Cucina c’è Philips”

con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con l’estrattore MicroJuicer Philips HR1894/80 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30 giorni”  

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