Cucina e dintorni
La colazione ideale per un sano inizio di giornata può stare in una tazza! Veloce e facile da preparare, cremosa, naturalmente dolce e assolutamente deliziosa questa smoothie bowl con banana e mango. Il frullato si prepara con due frutti dal sapore tropicale, amati da grandi e piccini. Se preferite una consistenza più densa potrete sostituire lo yogurt …
Quest’oggi voglio proporvi una ricetta buona buona, che dopo averla provata, da tanta soddisfazione! Oggi facciamo i panini soffici con farina di solina e strutto, caratterizzati da una leggera crosticina croccante all’esterno e morbidi e saporiti all’interno. Si mantengono soffici per un paio di giorni, ma danno il meglio di sè, ancora caldi. La farina di …
Oggi un amico che vive a Taranto ci ha portato delle cozze freschissime e già sgusciate, ho cosi preparato un antipasto buonissimo e davvero semplice da realizzare. Vi assicuro che la ricetta della cozze fritte è davvero gustosa, a patto che si scelgano molluschi freschi e di ottima qualità. Siete pronti ad assaggiarle? Aggiungete gli …
L’altro giorno ho tirato fuori dal mobiletto della dispensa la macchina per waffle, avevo voglia di mangiare qualcosa di appetitoso, così ho preparato i waffle salati con tonno e uova sode, una versione sfiziosa dei più classici tramezzini. Sono perfetti per un brunch o per una cena informale e sovrapponendo un altro waffle, potrete portarli …
Chi mi segue su Instagram avrà già avuto modo di conoscere We Print, un servizio fantastico offerto da Avery. Conosco questa azienda da tanti anni, ma devo ammettere che questa volta si è proprio superata! Ho sempre stampato da me le etichette adesive, utilizzando il semplice programma gratuito fornito dall’azienda, ma quest’anno ho scoperto che …
Il sistema migliore per risollevare l’umore in queste grigie giornate di Dicembre è concedersi un dolce super goloso, quindi oggi vi propongo la ricetta dei cupcake con frosting al caramello; soffici e goduriose tortine a cui è difficile rinunciare. Con questa ricetta vi mostro anche dei fantastici pirottini allegri e colorati che mi piacciono tanto. …
I sandwich di patate con prosciutto e scamorza sono un secondo piatto sfizioso, perfetti da servire come aperitivo o da offrire ad un buffet, sono anche comodi da portare in ufficio per un pranzo veloce. Facili da preparare, piaceranno senz’altro a tutta la famiglia. Se volete, potete variare il ripieno; l’importante è saldare bene i …
Sono giorni che rimando la pubblicazione di questo articolo; aspettavo qualche giornata uggiosa e autunnale, per offrirvi virtualmente una tazza di questa bevanda calda e confortevole che, nel mio immaginario, mi vedevo sorseggiare vicino al fuoco scoppiettante di un camino, in compagnia di una calda coperta di lana e dei morbidi calzettoni. E invece niente, …
Il Pumpkin Spice Syrup è un delizioso sciroppo a base di zucca e spezie, è il protagonista principale del Pumpkin Spice Latte, una bevanda nata da Starbucks la famosa catena di caffetterie americana. Potete utilizzare questo sciroppo anche su pancake e waffle, oppure usarlo per zuccherare e speziare tè, caffè, yogurt e gelato… Le possibilità sono …
Per i golosi più raffinati, la crema al limone e caramello è l’ideale per rendere veramente sofisticata la merenda. Se poi la preparate in piccoli bicchierini di vetro e applicate una graziosa etichetta, può diventare una vera sciccheria su un tavolo da buffet. Potrete servirla ai vostri amici anche come fine pasto, scrivendo sulle etichette …